养殖基地实景图

营养价值

中老年人：降低血压血脂，软化血管，预防冠心病，哮喘等。年轻女性：保持皮肤平衡状态，有良好美容唤肤效果。孕妇：明显降低产后抑郁症。儿童：促进幼儿视力提前发育，对儿童智力发育有明显促进作用。学生青少年：所含w-3脂肪酸（即hda.epa)，有增强脑功能，免疫力，预防视力减退。三文鱼的营养价值及成分介绍

三文鱼的学名叫鲑鱼，是世界的淡水鱼类之一;由于三文鱼的营养价值丰富、肉质细嫩鲜美、口感爽滑等特点，得到不少人的喜爱;三文鱼可以直接生食(蘸芥末)，也可以烹制美味的菜肴;以下是三文鱼的营养价值及成分介绍，一起来了解一下吧。

三文鱼的营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的ω-3脂肪酸更是脑部、视网 膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

每100克三文鱼所含的营养成分

能量139千卡蛋白质17.2克

脂肪7.8克叶酸4.8微克

胆固醇68毫克维生素a45微克

胺素0.07毫克核黄素0.18毫克

烟酸4.4毫克维生素e0.78毫克

钙13毫克磷154毫克

361毫克钠63.3毫克

36毫克铁0.3毫克

锌1.11毫克29.47微克

铜0.03毫克锰0.02毫克

本产品的品种是三文鱼，产地/厂家是资兴东江，用途是食用，生长环境是淡水，生长方式是人工养殖，类型是活鱼，体重是2-3（公斤/尾）